今日はジャムロールパン!


3月16日(水)

今日はお弁当の日!

お弁当の日のおやつといえば

みんなだいすき「パンの日」です♪

 

今日はジャムロールパン!です。

ふっくら焼きあがった生地にジャム、

相性ぴったりです☆

 

「ぼくね、じゃむだーいすき!だからまたつくってねーっ」

の声がたくさん届きました (⌒.⌒)

 

<昼食献立>

お弁当の日

 

DSC02000

<おやつ>

ジャムロールパン

牛乳

みなみ

 

 

栄養満点古代米


3月15日(火)

古代米おにぎりは黒米を使用するため、

炊き上がりが紫色になります。

 

「むらさきいろのおにぎりだぁ」「このおにぎりだいすき!」

の声が聞こえてきました。

 

そんな古代米、栄養満点です(⌒.⌒)♪

 

今日もあっという間に食べ終えていました。

元気いっぱいな子どもたちです。

 

DSC09958

<昼食献立>

ごはん

味噌汁(玉ねぎ、油揚げ、人参)

魚の照り焼き

冬野菜のごま和え

 

MINOLTA DIGITAL CAMERA

<おやつ>

古代米おにぎり

お茶

わか

~きのこたっぷり~


3月14日(月)

 

今日のメニューは

きのこがたっぷり入ったごま味噌炒めです。

しめじ、えのき、エリンギがたくさんはいっています。

 

「にがてだけどたべられよ!おいしい!」

と誇らしげに教えてくれましたよ。

 

とても嬉しい瞬間です。

 

DSC09956

<昼食献立>

ごはん

すまし汁(絹豆腐、小松菜)

きのこのごま味噌炒め

かぼちゃの含め煮

 

DSC09957

<おやつ>

すいとん汁

牛乳

なぎさ

~おひさまぐみ 卒園おめでとう!~


3月11日(金)

今日はおひさまぐみの子どもたちがおひさまぐみとして過ごす最後の日です。

13日(日)は、いよいよ卒園を迎えます。

卒園式が過ぎたら“ちびちび”1年生になります。

よちよち歩きをしていたみんなの姿がつい昨日のことのように瞼に浮かびます。

はじめてごはんを完食した日、お米を研いだ日、みそ汁を作った日…

食を通してたくさんの経験をしてきた子どもたちです。

今、すっと背すじを伸ばしてごはんを食べる姿に、

大きくなったなぁとしみじみ感じます。

大きくなるって素敵なこと!とっても嬉しいことですね!

卒園を迎えるおひさまぐみの子どもたちに

「卒園おめでとう!」の気持ちを込めて今日はお昼にお赤飯を炊きました。

おやつはおひさまぐみだけ、特別!「おひさまパン」のプレゼントです。

「わぁ~~!」と目をキラキラ輝かせていた子どもたち。

卒園式当日、みんなの晴れ姿をたのしみにしていますよ。

 

DSC09944

<昼食献立>

お赤飯

すまし汁

根菜かきあげ

小松菜と油揚げの煮びたし

IMG_0655

 

IMG_0651

<おやつ>

黒糖蒸しパン

牛乳

なぎさ

~ポテトサラダ~


3月10日(木)

今日は、ホクホクじゃが芋と甘みがギュッとつまった

人参を使ったポテトサラダです。

じゃが芋・人参は、全有連さんから納品したものです。

保育園では新鮮なことはもちろん、

安心・安全なお野菜を口にできることをとてもうれしく思っています。

 

DSC01921

<昼食献立>

ごはん

コーンスープ

ポークビーンズ

ポテトサラダ

DSC00020

<おやつ>

中華風おこわ

牛乳

みなみ

~麻婆丼~


3月9日(水)

お昼の時間、おひさまぐみに様子を見にいくと、

「とうふって、だいずからできてるんだよねぇ。」

「すごい!よく知っているね!」

「だって、みそづくりしたときにだいずをつかったから。」

実際に子どもたちと、そらぐみの時に大豆・こうじ・塩を使って

味噌を作りました。

どのように作られているのかを分かるということは、

食により関心を深めることなのだと子どもから教わったように思います。

 

IMG_0159

<昼食献立>

麻婆丼

わかめスープ

春雨サラダ

りんごかん

 

IMG_0160

<おやつ>

焼きそば

牛乳

みなみ

 

~焼きぎょうざ~


3月8日(火)

今日の焼きぎょうざは、おひさまぐみAちゃんのリクエスト。

Aちゃんから「たのしみにしてるね!」の手紙が届きました。

元気をたくさんもらい、ぎょうざ作りに力が入ります。

お昼の時間、Aちゃんはニコニコ顔で

「なぎちゃん、ありがとう♪おいしいよ!」

うれしくて、うれしくてたまらない様子。

子どもたちの喜んでいる姿、手紙、言葉、

すべてが私たちの宝ものです。

 

DSC09908

<昼食献立>

ごはん

みそ汁(えのき茸・しめじ)

焼きぎょうざ

納豆和え

 

2月16日おやつ

<おやつ>

肉味噌かけうどん

お茶

なぎさ

~揚げだし豆腐~


3月7日(月)

今日の主菜は揚げた豆腐に、きのこあんをかけた

やさしい味になっています。

豆腐には、水分がたくさん含まれています。

その為、そのまま揚げると油が

はねてしまうので重しをし、しばらく置き水分を取り除いてから

片栗粉をまぶして揚げています。

一口食べると、揚げた豆腐と片栗粉でつけたきのこのとろみのあんとが

からまって、ジュワっと口の中に広がります。

 

DSC09895

<昼食献立>

ごはん

みそ汁(さつま芋・生わかめ)

揚げだし豆腐

にら・もやし・コーンのお浸し

10月22日おやつ

 

<おやつ>

マカロニナポリタン

牛乳

 

みなみ

 

 

~みんないっしょに、いただきます~♪~


3月4日(金)

お昼のハンバーグは、豚ひき肉と豆腐を入れて、

つなぎに牛乳の変わりに豆乳を入れてふっくら焼きあげました。

マカロニサラダの味付けは、卵不使用のマヨネーズ。

おやつは、おからと豆乳を使った、ドーナッツ。

卵料理や牛乳は定番のメニューですが、

大豆製品を上手に使用しています。

お給食では、みんなが同じ献立を楽しく

おいしく一緒に食べられることが大きな喜びです。

 

IMG_0139

<昼食献立>

ごはん

野菜スープ

豆腐ハンバーグケチャップソース

マカロニサラダ

 

DSC01778

<おやつ>

おからドーナッツ

牛乳

みなみ

 

 

 

 

 

 

~ひなまつりり会食~


3月3日(木)

今日はひなまつり会食です。

酢飯に人参・ごぼう・菜ばな・かんぴょう・油揚げを甘辛く煮て混ぜたものに、

錦糸卵風・でんぷ・刻み海苔で飾りづけ。

ひしもちの変わりに緑・白・桃色のひな祭りゼリーを作ります。

下から青りんご・豆乳・いちご味にしました。

色とりどりの飾りつけに、「これ、たべていいの?」

「なんか、もったいないな」と大騒ぎ。

うれしくて、うれしくてたまらない様子の子どもたちでした。

おやつには、「桜餅」を提供します。朝からコトコト煮込んでいるあんこに、

ほんのりピンクの皮を焼いて、丁寧に包んだ手作り桜餅。

お給食からも子どもたちの健やかな成長を願う1日となりました。

 

DSC01746

<昼食献立>

ちらし寿司

すまし汁

竹輪の磯部揚げ

お浸し

ひな祭りゼリー

 

さくらもち

<おやつ>

桜餅

牛乳

みなみ