*2月29日*
少し前のこと。子どもたちは毎日、
「きょうは、○○くんの日だね♪」
「このメニューえらばなかったけど、わたしもだーいすき💚」と、
リクエストメニューの写真の前で話しをしていました。
私たちは子どもたちの喜ぶ姿をいつも間近で見ることができます。
なんて幸せ❣
つい先日のこと。
「(鳩の森 給食)ブログのレシピで肉まんをつくったら、
とってもおいしかったです。」と、声をかけてもらいました。
食を通してお父さんお母さんと繋がることができます。
なんて幸せ❣
よし、やる気スイッチON❣です(^o^)

《昼食献立》
- ごはん
- すまし汁(おふ・三つ葉)
- すき焼き風煮
- ふろふき大根

《おやつ》
・黒糖蒸しパン
・牛乳

2月26日(金)
Kくんがリクエストしてくれた白玉団子。
お豆腐入りなので食感もやわらかく食べやすくなりました。
みたらしをかけていただきました♪
子どもが喜ぶおやつ、お家でもいかがですか^^
<作り方>
- 白玉粉と豆腐を混ぜ、耳たぶくらいの硬さにします。
- (豆腐から出る水分量を見てから水分を足し調整します。)
- 一口大に丸め真ん中を少しつぶします。
- 沸騰したお湯に入れ、浮いてきた白玉団子を取り、
- 水で冷やせばできあがりです。
*お団子には小豆やきなこ、ごまだれなどつけて食べると美味しいですよ!

≪給食献立≫
・中華丼
・さつまいものレモン煮
・みかんかん
・春雨スープ

≪おやつ≫
・豆腐入り白玉団子
・(乳)きな粉蒸しパン
・お茶

2月25日(木)
鶏ひき肉とお豆腐を合わせて味噌を加えたお団子。
一つひとつ丁寧に丸めて揚げました。
おひさまぐみのAちゃん、給食室に顔をだしては
「おひさまぐみのおかずはまだですかぁ~?」と
何度も足を運んでくれました。
楽しみにしてくれている気持ちが嬉しいくらい
伝わってきました^_^

≪給食献立≫
・ごはん
・豆腐の揚げ団子
・磯和え
・みそ汁

≪おやつ≫
・さつまいもケーキ
・(幼)じゃこ
・牛乳

2月24日(水)
今日のおやつはかぼちゃプリンです。
疲れた体が喜ぶビタミンたっぷりのおやつです。
上にかかった黒蜜とかぼちゃの甘さが相性抜群。
「かぼちゃが好きだからこのおやつにしたの!」の声は
リクエストをくれたAちゃんとHちゃん。
「ほっぺが落ちそう~!」「すごくおいしいよ!」
喜ぶこどもたちの笑顔がたくさんみられました^^

≪給食献立≫
・ごはん
・鶏肉と野菜のトマト煮
・マカロニサラダ
・エリンギと青梗菜のスープ

≪おやつ≫
・かぼちゃプリン
・牛乳

2月23日(火)
今日のおやつはAちゃんのリクエストメニューです。
食欲をそそる匂いが園舎中に広がります。
カレー味が大好き!な子どもたち。
「おうちで食べるカレーも保育園のカレーうどんもどっちも好き!!」
なんですって!(^^)!
だし汁(昆布・かつお節)に人参・たまねぎを入れて煮込むことで、
うま味がぎゅっとつまったスープが出来上がります。
そこに炒めたお肉を入れ、甘口のルーを溶かせば完成です。
Aちゃんの幸せそうに食べる顔を見て、
私たちも幸せな気持ちになりました♪

≪給食献立≫
・ごはん
・手まりシューマイ
・納豆和え
・みそ汁

≪おやつ≫
・カレーうどん
・お茶

2月22日(月)
今日のおかずはひじきの照り焼きつくねです。
お肉とお豆腐を一緒に混ぜ合わせてふわっふわに焼き上げました。
なかにはひじきがたっぷり!!カルシウムと食物繊維が豊富です。
寒暖差がはげしく体調を崩しがちな今の時期。
ひじきを食べて体の中から調子を整えていきたいですね。
そしてアクセントに入れた生姜も風邪予防に効果抜群です。
いつもお給食で登場する「豆腐のつくね焼き」とは
また違った味が楽しめました^^

≪給食献立≫
・ごはん
・ひじきの照り焼きつくね
・白菜のおかか和え
・みそ汁

≪おやつ≫
・スパゲティミートソース
・牛乳

2月19日(金)
クラスで盛り付けるようになった、
たんぽぽぐみさん(2歳児クラス)。
保育士が器によそう時に「どのくらいですか?」と、
子ども一人ひとりに聞いています。
今日は三色丼、おかずの種類がいろいろです。
すると、「おやさいいっぱい」
「ごはんおおもりいっちょう!」なんて嬉しい声。
「おやさいは、すこし」と自分の食べられる量を
ちゃんと伝えている子もいます。
だからお皿はみーんな、ぴかぴか!
そんなお皿を返してくれると
私たちも先生たちもとーっても嬉しいことを伝えていきたいです。

≪給食献立≫
・三色丼
・大根と昆布の煮物
・りんごかん
・みそ汁

≪おやつ≫
・鳩の森まんじゅう
・お茶

2月18日(木)
卵や乳製品をつかわないなかよし給食。
今日のお好み焼きにも卵は入っていません。
そのかわりにとろろがたっぷり入って、
たくさんのキャベツ、人参をしっかりとまとめてくれます。
お野菜がたくさんとれるお好み焼きは子どもたちも大好きな一品。
AちゃんとRくんがリクエストしてくれました。
キャベツの甘味ととろろのふんわりしたやわらかさ。
優しいお好み焼きの出来上がりです。

≪給食献立≫
・ごはん
・ポークビーンズ
・大根サラダ
・小松菜としめじのスープ

≪おやつ≫
・お好み焼き
・(幼児)じゃこ
・牛乳

2月17日(水)
園庭から帰ってきた子どもたち、給食室にお茶を飲みに来ました。
給食室を覗き込みながら、
「今、どこの(クラスの春巻きを)揚げてるんですかー?」とKくん。
「おひさまぐみのはまだだよ」と伝えると、
「僕ねー、あつあつの食べたいんだもん!」と一言。
そうだよね、出来たてが食べたいよね(^o^)。
とっても嬉しい応援を受けて、一つひとつ気持ちを込めて包みました。

≪給食献立≫
・ごはん
・春巻き
・青梗菜のお浸し
・大豆入りひじきの炒め煮
・みそ汁

≪おやつ≫
・マーマレードポテト
・牛乳

2月16日(火)
今日のおやつは肉味噌かけうどん。
にんにくとしょうがのいい香りです。
にんにくやしょうがは体を温めてくれます。
さらにニンニクとたまねぎの香りの成分には
抗菌力もあるんです。
豚肉と一緒にスタミナもつけて、
風邪の菌を跳ね返してしまいましょう(^o^)
食べて遊んで、元気な体をつくろうね!

≪給食献立≫
・ごはん
・ししゃもの南蛮漬け
・切り干し大根のサラダ
・すまし汁

≪おやつ≫
・肉味噌かけうどん
・お茶
