～パリパリおいしいな～

９月５日（金）

瀬谷保育園の給食室には子ども達の目線に合うように作られた、

大きなカウンターがあります。

そのカウンターに、毎日ちいさなお客さんがいっぱい訪れます。

「わぁ～！まんまるいっぱい。ホットケーキやさんみたい！」

「いいにおいがしてきた～」「おっきなかぼちゃだねぇ～♪」

と会話を楽しみながら作るのも保育園ならでは。

そして今日は春巻きです。給食室のみんなでくるくる巻いていると、

「なにつくってるの～？おもしろいね」とお客さんが来ました。

春巻きを作っている事を伝えた後、食べているクラスを覗きにいくと…

「さっきのがこれになるんだね！」「パリパリでおいしい～＾＾」と素敵な笑顔でした。

自分の口に入るものがどのように作られていくのか、

食べ物はどうやって出来上がるのか。

目で見て興味をもつだけでも、それは食育につながっているのかな、と思います。

カウンターでの何気ないやり取りをこれからも大切にしたいと感じた今日でした。

・ごはん

・みそ汁

・春巻き　即席漬け

・納豆和え

～大人気ハンバーグ～

9月4日（木）

ハンバーグは世代関係なく、好まれるメニューです♪

そんなハンバーグ、保育園のものはお豆腐入りが定番なんです＾＾

豆腐ハンバーグと言えばヘルシーなイメージがありますが、実はもっと良いことだらけ！

豆腐を入れることによってふわふわ、ジューシーに仕上がります。

お豆腐にはカルシウムか含まれていて、骨が丈夫になると同時に、

消火吸収が良く、さらに良質なたんぱく質と一緒に取ることで吸収率が高まるので、

カルシウムの摂取には最適な食べ物です。

丈夫で元気な身体を作って欲しいと願いが込められた、

保育園ならではのハンバーグなのです。

・ごはん

・みそ汁

・豆腐ハンバーグ

・おかか和え