～ごはんが進む 麻婆なす～

8月４日（月）

暑い夏にぴったりの麻婆なす。

保育園では、甘味が残るみそ味がベースになっています。

にんにく・生姜の香りが食欲をそそりますよ。

大きなお釜で炒めていると給食室から香る麻婆なすの匂いに誘われて、

子どもも大人も「いいにおい～！」ですって(*^_^*)。

苦手かなと思われるなすも、ひき肉にからんで食べやすくなるので、

子どもたちはよく食べていますよ。

・ごはん

・すまし汁（オクラ・厚揚げ）

・麻婆なす

・春雨サラダ