～包むだけミートパイ～

３月４日（水）

保育園ではパイ生地は使わず、餃子の皮を使って作るおやつがたくさん登場します。

今日は豚ひき肉・玉ねぎ・人参をケチャップ味のミートソースにしたものを

包んで揚げました＾＾。具は冷めてから包むと上手に揚がりますよ。

さっくり揚げたミートパイからはトロッとした具がたくさんでてきます。

１個、２個とお口に運んでは、あっという間にごちそうさまでした。

（作り方）

①玉ねぎ・人参をみじん切りにする。

②豚ひき肉、①を鍋で炒め、ケチャップ・トマトピューレ・砂糖・塩で味付けをする。

③②を片栗粉でとろみをつける。

④餃子の皮に具を入れて半月にしたものに水をつけてとめる。

⑤油できつね色になるまで揚げる。

≪昼食献立≫

・ごはん

・厚揚げと春雨の炒め物

・切干大根のサラダ

・すまし汁

（人参・えのきたけ・とろろ昆布）

≪おやつ≫

・ミートパイ

・牛乳