～さわらの照り焼き～

４月３日（木）

さわらは白身の上品な味を持つお魚ですが、

照り焼きにすると、

脂もありお肉と同じような満足感が得られます。

さわらをしょうゆとみりんに漬けて、

大きなオーブンでじっくり焼き上げました。

・ごはん

・みそ汁（木綿豆腐・なめこ）

・さわらの照り焼き／粉ふき芋

・切干大根の煮物