～旬のさつまいもでおやつ～

１０月２日（木）

子どもたちに大人気の大学芋！

スーパーなどで大学芋のたれが売られていますが、

お家にある調味料で簡単に出来ますよ。

ぜひ作ってみてください。

（材料）

さつまいも５００ｇ・揚げ油・

《たれ用》砂糖大さじ４・みりん大さじ１・水大さじ１・

しょうゆ小さじ1/4・酢小さじ1/2・黒ごま

（作り方）

➀さつまいもを乱切りして、中温位で揚げます。

②たれ用の調味料を合わせて火にかけて煮立たせる。

③➀に②をからめて黒ごまを入れて出来上がり♪

《昼食献立》

・  麻婆丼

・  ひじきの中華風サラダ

・  梨

・  わかめスープ

《おやつ》

・  大学芋