ふっくら、ふわふわ

１月１３日（水）

今日は、月に１回のお弁当の日です。

お家の人に作ってもらったお弁当を持って、ちょっと遠くの公園へ。

１３時ごろ、「ただいまー！」と元気に子どもたちが帰ってきました。

「きょうはね、おにごっこやったよ。」

「おべんとう、おいしかった～！」と、子どもたち。

そんな顔を見ると、私たちも嬉しくなります。

お家の人に負けないくらいの愛情いっぱいのお給食を、

私たちもつくらなくっちゃ！　エイエイオー！！

≪おやつ≫

・黒糖パン

・牛乳

ふ～ふ～、おいしいね

１月１２日（火）

今日のおやつはおしるこです！

「あったかいね！」「ふ～、ふ～。」って、

みんな美味しそうに食べていましたよ。

温かいものを温かいまま食べられるように、

冷めないよう保温できる容器に入れています。

当り前のことですが、寒い冬だからこそ

大切にしていきたいことのひとつです。

≪昼食献立≫

・ごはん

・みそ汁（絹豆腐・生わかめ）

・根菜かきあげ

・小松菜と白菜の煮浸し

≪おやつ≫

・（幼児）おしるこ

・（乳児）小倉蒸しパン

・牛乳

野菜たっぷりのあんをかけて♪

１月８日（金）

今日の昼食はさわらの野菜あんかけです。

さわらにはタンパク質や鉄分が多く含まれていて、カルシウムの吸収を助けてくれます！

ビタミンDも豊富で骨の健康維持にも役に立ちます♪

照り焼きにしてもおいしいさわら。それをたっぷりの野菜が入ったあんかけで

いただくととってもおいしいんです♪

甘辛に仕上げたあんかけは子どもたちに大人気！

«昼食献立»

・ごはん

・魚の野菜あんかけ

・白菜のおかか和え

・みそ汁

«おやつ»

・焼きうどん

・牛乳

たくさん食べたお腹に休憩を

１月７日（木）

１月７日は七草粥を食べる日です。

お正月はおせちやお餅等、おいしいごちそうをたーくさん食べたと思います。

「おもち5こ　たべたよ！」と嬉しそうに伝えてくれる子どももいました＾＾

たくさんお腹を使った分、お腹にやさしい七草粥を食べて元気よく保育園生活を過ごしてもらえたらなぁと願います。

保育園の七草粥はよく出汁をとり、薄味で野菜の甘みがでるように仕上げています。

各クラスに七草を持って行き、食べる意味、名前等毎年伝えます。

赤ちゃんたちも匂いをかいだり、触ったりします。

大きい子どもたちは「しってる！ななくさでしょ？」「せり！」「すずな！」「すずしろ！」

どんどん名前がでてきます。

七草を覚えたり、食べる意味を理解することで、伝統行事を伝える大切さを感じた私たちです。

≪昼食献立≫

・三食丼

・大根と昆布の煮物

・みそ汁

・みかんかん

≪おやつ≫

・七草粥

・牛乳

きのこちぎちぎしたね♪

１月６日（水）

今日のお汁はしめじ、えのきたけがいっぱい入ったおみそ汁です。

煮干しやきのこから出る出汁いっぱいのみそ汁は、いつもピカピカ空っぽのお鍋になって返ってきます♪

たんぽぽ組（2.3歳児）の子どもたちは

「これちぎちぎしたよ」「これしめじでしょ？」「わーきのこういてる」の声・声・声。

きのこを割くお手伝いをしてもらってからは、きのこへ向ける目の輝きが違います。

そうそう、「きのこいやだ」の子が食べられるようにもなりました。

「おてつだいたのしいからまたしたい」と言ってくれたので

次はなんのお手伝いをお願いしようかな♪

≪昼食献立≫

・ごはん

・豆腐とひじきのつくね揚げ

・酢の物

・みそ汁

≪おやつ≫

・さつまいもケーキ

・牛乳

餃子の皮はなんにでも使える？！

１月５日（火）

今日のおやつはツナの包み揚げです。

蒸かしたじゃがいもにツナを入れ、マヨネーズで味付けしたものを

餃子の皮に包んで揚げたとても簡単なおやつです。

ツナだけではなく、ミートソース、かぼちゃのあん、

じゃがいもとカレー粉で和えたもの、さまざまなものを包みます。

包み揚げのなかに次は何がはいっているのか・・・

楽しみにしていてくださいね♪

≪昼食献立≫

・ごはん

・大根のひき肉あん

・ナムル

・すまし汁

≪おやつ≫

・ツナの包み揚げ

・牛乳

あけましておめでとうございます

１月４日（月）

今年も子どもたちから、「おいしい！」「だいすき！」と言ってもらえる

お給食を作っていきたいと思っています。

新年最初の献立は子どもたちに大人気のポークビーンズ、おやつは焼きおにぎりです。

どちらも人気のあるメニューです♪

久しぶりの保育園。友だちや先生に会えたことがとっても嬉しそうです！

賑やかな昼食時間は私たちも元気がもらえるようです。

今年度もよろしくお願いいたします。

≪昼食献立≫

・ごはん

・ポークビーンズ

・マカロニサラダ

・わかめとコーンのスープ

≪おやつ≫

・焼きおにぎり

・（幼児）じゃこ

・牛乳

～今年最後の給食～

12月28日（月）

～今年最後の給食～

今年最後の給食はじゃがいものカントリー煮でした。

子どもたちは“カントリー煮”という聞き慣れない名前に

「それって、どんなたべもの？」と

不思議そうな顔。

カントリー煮は、じゃがいも・人参・玉ねぎのほかに

マカロニと仕上げにパセリが入った西洋風の料理で

味付けに、塩・砂糖とケチャップが入ったトマト風味の煮込み料理です。

今年も終わりに近づき、さらに寒くなってきたこの時期に

体を温めることができる、この時期ぴったりのメニューです。

今年最後の給食も無事に終わり

また来年も、給食室から元気いっぱいな子どもたちと会えることを楽しみにしています＾＾

 

≪昼食献立≫　

・ごはん　　

・白菜のスープ　

・大根サラダ

・じゃがいものカントリー

 

 

 

　≪おやつ≫

・牛乳

・古代米おにぎり

～きょうのおやつはなあに？～

12月25日（金）

～きょうのおやつはなあに？～

「きょうのおやつはなあに？」

お昼を食べ終わったおひさま組の子どもたちは最近、今日のおやつを給食室に聞きにくるのが日課となっています。

「きょうは中華風おこわだよ。」と答えると

「ごはんだあ～、ごはんだいすき♪」とにっこり＾＾

甘いおやつはもちろんのこと、ごはん類も人気があるんです。

中華風おこわはごま油を使うため、ごまのいい香りがします。

給食室から漂うごはんのいい香りに誘われて、今日も子どもたちは元気に給食室へやってきます＾＾

 

≪昼食献立≫

・ごはん

・豆腐ハンバーグ　トマトソース

・ブロッコリーのサラダ

・野菜スープ

・ゼリー

 

≪おやつ≫

・中華風おこわ

・牛乳

～今日のごはんはなぁ～に？～

12月24日（木）

～今日のごはんはなぁ～に？～

子どもたちは午前中お外から帰ってきて給食室の人を見つけると

「きょうのごはんはなぁ～に？」と

元気よく聞いてきます。

「今日は煮物だよ」と答えると

そら組のＲくんが

「ほかに、なにがあるの？」という声に

「ごはんとおみそ汁と和風和えだよ」と答えると

「今日のおみそしる、なにはいっているの？」と聞かれ、

「白菜と油揚げだよ」と伝えると

「それだいすき！！」と喜んでくれました＾＾

子どもたちは大きくなるにつれて、食材に興味をもち日々詳しくなっていきます。

そんな子どもたちに食材に触れる機会を多く作り、たくさんの食材と出会ってほしいと思います。

 

 

≪昼食献立≫

・ごはん　　

・みそ汁（白菜・油揚げ）

・冬野菜の煮物

・納豆和え

 

 

　≪おやつ≫

・マカロニきな粉

・牛乳