～切干大根の酢の物～

４月１０日（木）

お給食には様々なお野菜の酢の物が登場します。

生わかめを使用したり、夏のお野菜・冬のお野菜、

季節のお野菜を使用した酢のものを作っています。

今日は切干大根の酢の物です。

切り干し大根は煮物のイメージが強いですが和え物としても美味しく召し上がれます。

酸っぱい味が苦手な子どもたちも、少し甘めな味付けで食べやすくなっています。

・ごはん

・みそ汁（焼ふ・万能ねぎ）

・豆腐のつくね焼き

・酢の物