～栄養たっぷり人参入りホットケーキ～

１１月１７日(月)

今日のおやつは人参入りホットケーキです。

ほどよい甘さが子どもたちに人気です。

ホットケーキミックスは使用せず、生地から手作りしています。

人参は１度茹で、ミキサーにかけたものを生地と合わせているので

焼き上がると、ほんのりオレンジの色をしたホットケーキの完成です。

人参が入っているのを感じさせないので

人参が苦手な子もぺロリと食べていました。

＊生地には牛乳は使用しないで豆乳を使って作りました。

《おやつ》

・人参入りホットケーキ

・牛乳