～和食の定番！肉じゃがとごま和え～

１０月６日（月）

“煮物”と“和え物”の組み合わせは和食の定番ですね。

今日の和え物は小松菜ともやしと人参をほんのり甘い味付けにしました。

シャキシャキとした歯ごたえを残せるよう、お野菜の茹で加減にも気をつけました。

シンプルなお料理こそ、素材の味を大切にお料理して子どもたちに

喜んでほしいと思います。

「お野菜大好き!!」の声が保育室から聞こえてきましたよ。

・  ごはん

・  肉じゃが

・  ごま和え

・  みそ汁