～冷やしきつねうどん～

７月２５日（金）

今日のおやつは

暑くても食べやすいように

冷やしきつねうどんにしました。

かけ汁は、昆布と鰹節で

出汁をしっかり取りました。

油揚げは、コトコトとじっくり煮込みました。

ひと口食べると

お揚げに染み込んだ甘い味が

口の中いっぱいに広がります。

きゅうり・人参は、千切りにして

見た目にも涼しげに盛り付けています。

<おやつ>

・冷やしきつねうどん