～２色がかわいいぼたもち～

３月２０日（金）

今日のおやつは「ぼたもち」です。

３月２１日は春分の日でお彼岸にあたります。

春は牡丹の花が咲き、それに似ていることから牡丹餅と言われているそうです。

牡丹餅は七分つき米ともち米を３：２の割合で作っています。

もちもちとなりすぎず、乳児さんにも食べやすい仕上がりになりました。

ラップに小豆を伸ばし、その中にお米を入れ、１つ１つ丸めていきました。

小豆ときなこの２種類を作り、お皿に盛りつけたので見た目もかわいくなりました。

寒暖差のある毎日ですが、季節のものを食べて元気いっぱいになりましょう＾＾

≪昼食献立≫

・ごはん

・みそ汁(白菜・ニラ)

・がんもどき

・ごま和え

≪おやつ≫

・ぼたもち

・お茶