毎月たのしみ、手作りパン

＊2月10日（水）＊

今日はおひさまぐみ（5歳児）の子どもたちに

給食室から卒園前のプレゼント。

一人ひとりの「自分のマーク」をパンで作りました。

自分のマークのパンをにっこり笑顔で見つめて、

「かわいくて食べられな～い」と話すMちゃん。

作り手の私たちも

子どもたちの喜ぶ顔を思い浮かべながら、

にこにこ顔で作りました♪

《昼食献立》

・お弁当の日

《おやつ》

• リングドーナッツ
• 牛乳

おいし～い♪　香ばしいみそ味のおにぎり

＊２月９日（火）＊

お昼寝から覚めると、香ばしさに引き寄せられて、

たんぽぽぐみ（２歳児）の子どもたちが

「きょうのおやつはなあに?」と聞きに来てくれました。

香りが子どもたちの食欲をそそります。

きょうのみそ味のおにぎりは、

みそを大さじ２に対してみりんと砂糖を大さじ１

合わせたものをおにぎりに塗り、焼いてできあがりです。

お家でも是非、焼いてみてください(^O^)

《昼食献立》

• 麻婆丼
• 春雨スープ
• ナムル
• りんごかん

• 《おやつ》
• 味噌焼きおにぎり
• お茶
• （幼児組）じゃこ

大人気!竹輪の磯辺揚げ♡

＊２月８日（月）＊

おひさまぐみ（５歳児）のリクエストが多かった

“竹輪の磯辺揚げ”。

青のりがたっぷり入った衣を焼竹輪につけて揚げた

とてもシンプルなお料理です。

保育園では卵の代わりにベーキングパウダーを入れて

サクッと揚げています。

焼竹輪も卵を使っていないもので作りました。

卵のアレルギーがあるお友だちも

みんなと同じものを食べています。

《昼食献立》

• ご飯
• さつま汁
• 竹輪の磯辺揚げ
• 白菜のおかか和え

• 《おやつ》
• 焼きそば
• 牛乳

思い出の餃子

2月5日（金）

今日はＳちゃんとＳくんがリクエストしてくれた焼き餃子です。

さすがおひさまぐみさんのリクエスト、人気メニューが続きます！！

今年は給食の餃子だけじゃなくて、

おひさまぐみも餃子を作ったね！

いろんな形の餃子ができたね。

今日の餃子はどんな形だったかな？

給食室では500個の餃子を包んで焼きました。

≪給食献立≫

・ごはん

・焼き餃子

・青梗菜のお浸し

・大豆入りひじきの炒め煮

・みそ汁

≪おやつ≫

・大学芋

・お茶

てづくりコロッケ

2月4日（木）

今日はおひさまぐみのＭちゃんとＡちゃん、

そしてＫちゃんがリクエストしてくれた

大人気のコロッケです！

コロッケは１つひとつ手作り。

子どもたちの成長に合わせて、

乳児は50ｇ、幼児は70ｇのタネで作ります。

子どもたちはペロリでした♪

≪給食献立≫

・ごはん

・コロッケ

・ブロッコリー

・ごま和え

・みそ汁

≪おやつ≫

・中華風おこわ

・（幼児）じゃこ

・牛乳

鬼は外、福は内

2月3日（水）

今日は節分。

おひさまぐみの子どもたちは、

手作りの裃を身にまとって

「鬼はぁ外ー！福はぁ内ー！」と

元気に豆まきをしてくれました。

今日のごはんは豆まきの豆、

炒り大豆の入った香ばしい香りの大豆ご飯です。

今年を元気に過ごせますように(^o^)。

≪給食献立≫

・大豆ごはん

・さんまの甘辛煮

・お浸し

・切り干し大根のサラダ

・すまし汁

≪おやつ≫

・太巻き

・牛乳

きなこ、大好き！

2月2日（火）

今日のおやつは豆腐入り白玉団子にきな粉をかけて

1個、2個、3個・・・ぱくりぱくり、もぐもぐ、

子どもたちよく食べています。

お皿に残ったきな粉をフォークの横で

上手に集めてすくって食べる子、

最後の1個の白玉団子でお皿をぐるりと1周して

きな粉たっぷり白玉団子をほおばる子、

色んな食べ方で、大好き！　美味しい！

を伝えてくれること、うれしいな♪

≪給食献立≫

・ごはん

・豆腐ハンバーグトマトソース

・大根サラダ

・小松菜としめじのスープ

≪おやつ≫

・豆腐入り白玉団子

・（乳児）マカロニきな粉

・お茶

2月はリクエストメニュー！！

2月1日(月)

2月はおひさまぐみ（5歳児）のリクエストメニューです。

子どもたち一人ひとりが自分の好きな1品、

食べたい1品、思い出の１品を選んでくれました。

あれもこれもいいなどうしよう・・と悩みながら、

おかずとおやつを１つずつ決めてくれました。

卒園前に子どもたちの選りすぐりの１品、

大事に心を込めて作っていきます！

今日はＨちゃんが選んでくれた

鶏肉と練り物からのだしがよくしみこんだ田舎風煮と

おやつはSちゃんが選んでくれたシュガードーナツです。

≪給食献立≫

・ごはん

・田舎風煮

・酢の物

・みそ汁

≪おやつ≫

・シュガードーナツ

・牛乳

今日の具はな～に？

１月２９日（金）

今日のお汁の具は、瀬谷区にある本郷出荷組合さんの農家から届いた大根を使ったおみそ汁。

煮干しと昆布からとる出汁は、美味しいお汁を作るのに欠かせないこと♪

だしの味を活かした、お味噌控えめのおみそ汁は子どもたちにも大人気です(*^^*)。

お味噌を控えていることで、お野菜の甘みもしっかり活きていきます。

自慢げにお椀を持ってきたたんぽぽ組のＭちゃん、

「ピカしたの～？」と聞くと、「うんっ♪」ですって。

意欲満々の子どもたちの顔をみると、心がほっこりしますね(^o^)。

≪昼食献立≫

・ごはん

・みそ汁

・真珠蒸し

・お浸し

・ひじきの煮つけ

≪おやつ≫

・鶏ごぼうごはん

・（幼児）じゃこ

・お茶

信州名物おやきが登場！

１月２８日（木）

信州名物のおやき。

初めてみる子どもも多く、興味津々！といった様子です。

長野県はそもそも米の栽培が適さなかったそうです。

その代わりに古くからそばや小麦粉を使った食品が食べられていて、おやきもその１つ！

保育園では、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを味噌で味付けして小麦粉で作った皮に包んで焼いています。

子どもたちは中に何が入っているのか、わくわくドキドキ。

１口かじってみると、お野菜いっぱーい!(^^)!。

パクパクあっという間に完食！　おやきならおやつ感覚でお野菜いっぱい食べられますね♪

≪昼食献立≫

・三食丼

・みそ汁

・大根と昆布の煮物

・みかんかん

≪おやつ≫

・おやき

・牛乳