～冬野菜のおいしさまるごと召し上がれ～

1月13日（火）

1月もまだまだ冬野菜が農家さんから届いています。

今日の厚揚げと野菜のとろみ煮も冬野菜をたっぷり使ったメニューです。

豚挽き肉のコクが煮物全体に広がり、

さといもと片栗粉のとろみでおいしさを丸ごと包み込んだ煮物です。

とろみをつけることで、

溶けだした栄養素もおいしさも余すところなく口に運ばれます。

お醤油の味で、子どもたちももりもりご飯が進んでいましたよ＾＾

・ごはん

・みそ汁

・厚揚げと野菜のとろみ煮

・磯和え