～お豆がいっぱい、ポークビーンズ～

８月１４日（木）

今日の主菜はポークビーンズです。

大豆は一晩浸水させて、朝から火にかけて柔らかくしていきます。

豚肉、人参、玉ねぎ、柔らかくなった大豆を加え、

ケチャップで味付けてコトコト煮ていきます。

３～５歳の子どもたちはお箸を使って上手に食べます。

1つ１つ小さな大豆をつまんで食べると

自然と箸使いも上手くなりますよ（＾-＾）

ご家庭では、大豆の水煮を使うと簡単にできます。

・ごはん

・冬瓜のスープ（冬瓜、ニラ）

・ポークビーンズ

・切り干し大根のサラダ