～さっぱりししゃもの南蛮漬け～

６月１６日（木）

スライスした玉ねぎにピーマン・人参を千切りにし、

酢・砂糖・しょうゆで南蛮酢を作りました。

素揚げしたししゃもに南蛮酢をかけて出来上がりです。

とても簡単で、ムシムシした時期にさっぱりと食べられる一品です。

※みつばちぐみ(１歳児)はししゃもの背骨を取り除きました。

≪昼食献立≫

・ごはん

・みそ汁（きゃべつ・しめじ）

・ししゃもの南蛮漬け

・白和え

≪おやつ≫

・黒糖蒸しパン

・牛乳