～今が旬の大根です～

１２月３日（木）

昆布とかつお節でとっただし汁で煮込んだ大根に、

子どもたちが食べやすいよう甘めに仕上げた

味噌だれをかけたふろふき大根。

ほかほか大根に心もほっこりです。

今日は泉区の畑で採れた大根をスコップさんが届けてくれました。

青々と立派な葉付きの大根です。

今日のぬか漬けにも使用しました。

冬の大根は甘味が強く、みずみずしいのが特徴。

今月の献立の中にたくさん登場しますよ。

子どもたちと一緒に味わっていきたいと思います。

《昼食献立》

・ごはん

・すまし汁（焼ふ・人参・三つ葉）

・すき焼き風煮

・ふろふき大根

《おやつ》

・大学芋

・牛乳