～今日の白玉団子はさつまいも色♪～

＊10月９日（金）＊

おやつを食べ終わったたんぽぽぐみ（2才児）の子どもたち、「きょうのお団子おいしかった～！　また作ってね。」と、にこにこ笑顔で片付けの手伝いをしてくれました。

お団子を食べづらいひよこぐみ（0才児）、みつばちぐみ（1才児）の子どもたちには、蒸かしたさつまいもに甘くしたきな粉をまぶした『さつまいもきな粉』を作りました。

旬のさつまいもを使ったおやつをおうちでも子どもたちと一緒に作ってみてくださいね♪

（材料）4人分

さつまいも１００ｇ　白玉粉９０ｇ　片栗粉８ｇ　水適量

きなこ４０ｇ　砂糖４０ｇ　塩はほんの少し

（作り方）

①    さつまいもの皮をむいて蒸かす。（電子レンジでやわらかくしてもいいです）蒸さずに茹でた場合は水分をとばしてくださいね。

②    熱いうちに①をよくつぶして、白玉粉と片栗粉と混ぜ、水を入れ耳たぶくらいの固さになるように混ぜ合わせます。

③    熱湯に丸めた②をいれ、浮き上がってきたら流水で冷やして、砂糖を混ぜたきな粉をまぶして出来上がりです♪

《昼食献立》

・  麻婆丼

・  中華風スープ

・  ナムル

・  りんごかん

《おやつ》

・  いもだんご

・  お茶