～ひと味違う！お豆腐のハンバーグ～

6月25日（木）

今日の「お豆腐のハンバーグ」はいつもの木綿豆腐のほかに、

食物繊維やカルシウムが豊富な“おから”を入れて作りました。

おからを入れることで、ハンバーグの生地が少し硬くなるので

豆乳を加えて、硬さを調整します。

「今日のハンバーグいつもと違うね」と、

おひさまぐみ（５才児）の子どもたち。

食べた感想を聞くと…。「おいしーい♪」の声・声・声。

子どもたちが喜んでくれるメニューを

これからも試行錯誤しながら作っていきたい私たちです。

《昼食献立》

・  ご飯

・  コーンスープ

・  豆腐ハンバーグ　トマトソース

・  大豆のサラダ

《おやつ》

・  焼きうどん

・牛乳