～もっちり人参ケーキ～

３月３０日（月）

乳製品不使用のホットケーキミックスと一緒に豆乳・絹豆腐・はちみつを加えて作りました。

オーブンで焼いていると、はちみつの香りが給食中に広がります。

もちもちで弾力のある生地は普段食べているケーキとは違った食感が楽しめます。

人参をつぶつぶにしたものを一緒に練りこんでいるので

見た目が鮮やかなオレンジ色になりました。

「このつぶつぶはなに？」「人参の味しないねー」

と子どもたちのおしゃべりが弾んでいました。

≪昼食献立≫

・ごはん

・みそ汁(焼ふ・人参・小松菜)

・厚揚げと春雨の炒め物

・切干大根のサラダ

《おやつ》

・人参ケーキ

・牛乳