4月21日(木)
保育園のぎょうざは、子どもたちが食べやすいよう
刺激が強いにんにくやしょうがは控えめ。
豚肉・キャベツ・ニラを混ぜ、何もつけずにそのまま味わえるよう
タネにしょうゆ・ごま油を加え、ぎょうざの皮に包み焼きます。
お昼近くになると、給食室からぎょうざが焼けるおいしいにおいが漂います。
やさしい味わいのはとのもりのぎょうざを食べて
子どもたちがにこにこ笑顔になってくれますように^^

≪昼食献立≫
・ごはん
・みそ汁(厚揚げ・えのきたけ)
・焼きぎょうざ
・わかめともやしのサラダ

≪おやつ≫
・マカロニナポリタン
・牛乳

4月20日(水)
「おやつくださーい!」午睡明け。おひさまぐみの子どもたちは
エプロンと三角巾を身に着けておやつを運ぶお手伝いをしています。
「ぎゅうにゅうはこぶね」「おちゃもいっぽんください!」と
お手伝いはお手の物です。大人はとっても大助かり!!
食器を下げる時も「ごちそうさまでした~!」と大きな声で伝えてくれます。
できることは全部自分たちでするんだもん、
というきもちがぐんぐん伝わってくる毎日です。

≪昼食献立≫
ごはん
みそ汁(じゃがいも・小松菜)
ひじきの照り焼きつくね
ゆかり和え

≪おやつ≫
・鶏ごぼうごはん
・牛乳

4月19日(火)
今日のごはんはミートドリアです。
幼児組の子どもたちのお部屋のいくと
「このごはんどうしてきいろいの~?」と
おひさまぐみのRくんから質問がありました。
子どもたちにはごはんの色が違うことも不思議なことですよね。
「今日はカレー粉を混ぜてお米を炊いたんだよ。
そうすると黄色になるの!」と伝えると
「すごいね!かれーのあじちょっとするよ!」ですって(*^^*)
不思議なことにたくさん出会う子どもたち。
毎日のお給食でたくさんの発見に出会えるといいな~

≪昼食献立≫
ミートドリア
ニラとしめじのスープ
スパゲティサラダ
りんごかん

≪おやつ≫
焼きそば
お茶

4月18日(月)
先週の土曜日、新入園・進級おめでとうの気持ちを込めた
父母の会主催のお花見レストランが保育園で開かれました。
今年のメニューはお給食で子どもたちに大人気のビビンバ丼です☆
ビビンバ丼はご飯の上にたっぷりのナムルとお肉がのっています。
普段お野菜が進まない子も「これならたべれるよ~」と
もりもり食べていました。
新入園の子どもたちもみんなで一緒に過ごす時間に安心したのでしょう。
「みんなでたべるとおいしいね」ととってもいい笑顔でした(*^^*)
お父さん、お母さんに早速お給食を食べてもらえて私たちも嬉しいひと時でした。
今日は週の初めの月曜日。
おやつはきな粉ドーナツです。
幼児組の子どもたちにおかわり分をつけると「おかわりあるって!!」と
嬉しそうにお友達に伝えていました。
返ってきた食器はピカピカで私たちも嬉しい気持ちでいっぱいでした。

≪昼食献立≫
ごはん
みそ汁(キャベツ・油揚げ)
肉じゃが
納豆和え

≪おやつ≫
きな粉ドーナツ
牛乳

4月15日(金)
今日は新メニューのキャベツメンチカツを作りました。
キャベツをたっぷり使っているため噛むたびに
口いっぱいにキャベツの甘味が広がります。
おひさまぐみのAくんは
「もっとたべたかった~おかわりほしいな~」と伝えてくれました。
「次はもっと大きいのつくるね!」と伝えると
「やった~!!」とガッツポーズです(*^^*)
子どもたちの喜ぶ顔が私たちの元気の源です。

≪昼食献立≫
ごはん
みそ汁
キャベツメンチカツ
おかか和え

≪おやつ≫
肉みそかけうどん
牛乳

4月14日(木)
午睡あけのおやつの時間、たんぽぽぐみのIくんが
「きょうのおやつはなんですか?」と給食室にやってきました。
「今日はインドサモサだよ~」と出来上がったおやつをみせると
「ぱりぱりのやつだ~」とにっこり笑顔です(*^^*)
餃子の皮を揚げたパリッとした食感は子どもたちに大人気☆
ミートパイやひまわりパイなどレパートリーも豊富です。
子どもたちがとっても楽しみにしているおやつの時間。
子どもたちの喜ぶ顔が見られるように作っていきたいです。

≪昼食献立≫
ごはん
小松菜としめじのスープ
ポークビーンズ
ごまサラダ

≪おやつ≫
インドサモサ
牛乳

4月13日(水)
昨日の夕方子どもたちとふきのすじ取りをしました。
前回経験した子どもたちは初めて経験する子どもたちの
お手本になってお手伝いをしてくれました。
そして今日はいつものごはんをおにぎりにして提供しました。
ご飯がなかなか進まない子どもたちもおにぎりだと
大きなお口を開けて自分で食べている姿が見られました。
新しい環境にどきどきしている子どもたちにとっても
お給食の時間が安心して楽しいものであるように
心掛けていきたいと思います。


≪昼食献立≫
ごまおにぎり
具だくさんみそ汁
豆腐の小判揚げ
ふきの土佐煮

≪おやつ ≫
黒糖食パン
牛乳

4月12日(火)
3月まで1階のお部屋で過ごしていたつばめぐみの子どもたち。
2階のお部屋でそらぐみやおひさまぐみの子どもたちと過ごすことは
とってもたのしそう(*^^*)
つばめぐみのMくんはおひさまぐみの真似をしたり
張り切ってお手伝いをしたりしています。
今日のお給食もいままでと違う大きな食器を使います。
「きょうはもうぜんぶぴかぴかだよ~」と誇らしげに伝えてくれました☆
毎日ぐんぐん成長していく子どもたち。
子どもたちが元気に過ごせるようなお給食を作っていきたいです。

≪昼食献立≫
三色丼
みそ汁(焼きふ・長ねぎ)
ひじきの和え物
りんごかん

≪おやつ≫
いなり寿司
お茶

4月11日(月)
子どもたちが食べている様子を見ながら、
献立に使われている食材の名前のクイズを出しています。
「こまつな!」「にんじん!」「ごぼう!」「キャベツ!」
ちょっと難しいなと思った春雨も
見事当てていたおひさまぐみのRくん。
帰り際に食材展示をお母さんと一緒によく見ているからかな。
お家でもごはん作りのお手伝いをよくするそうです。
自分が食べているものが何かを知ることは、とっても大切なこと。
大きくなった時、自分で食材を選択する幅が広くあるよう
子どもたちにはたくさんの食材と出会って欲しいと思います。

≪昼食献立≫
ごはん
野菜スープ(小松菜・もやし・エリンギ)
厚揚げと春雨の炒めもの
ごぼうサラダ

≪おやつ≫
カレーピラフ
牛乳

明日の給食の食材です♪

4月8日(金)
子どもたちがだーい好きな焼き餃子♪
今日も400個の餃子を朝から一つずつ
心を込めて包みました。
幼児クラス(3~5歳児)の子どもたちは1人3つずつ。
「ねぇねぇ もっとぎょうざたべたかった~」と
下膳をしながら伝えてくれたおひさまぐみのNちゃん。
2月「おひさまぐみ(今月からピカピカの1年生ですね)
リクエストメニュー」の時も
「これがいちばんすき!」って教えてくれたもんね。
今度はみんなでいっぱい作って餃子パーティーしよう!と
お約束しました♡♡

≪昼食献立≫
ごはん
みそ汁(厚揚げ・えのきたけ)
焼き餃子
わかめともやしのサラダ

ひとつ一つ丁寧に包みます✿

≪おやつ≫
マカロニナポリタン
牛乳
