4月26日（火）
今日のおやつは黒ごまプリンです。
初めてのメニューです。
作り方は、
豆乳・砂糖・黒ごま・ごま油・ゼラチンを合わせ
火にかけてゼラチンを溶かし、型に入れます。
そして、上からカラメルをかけて出来上がりです＾＾
子どもたちは初めて出た黒いプリンに興味深々。
子どもたちの様子を見に行くと、
プリンをひと口食べた子どもたちは
「おいし～い♪」 「あま～い！」
とにっこり☆
子どもたちの嬉しそうな顔を見れて
私たちの嬉しさもひとしおでした＾＾
≪昼食献立≫
・三色丼
・みそ汁（焼ふ・長ねぎ）
・果物
・ひじきの和え物
≪おやつ≫
・黒ごまプリン
・お茶
4月25日（月）
4月も後半に入り、気温もだいぶ暖かくなってきましたね。
日中は汗ばむほど！
子どもたちは半そで姿で元気！元気です！
今、春キャベツや新玉ねぎなど多くの野菜が“旬”を迎えています。
保育園の給食では、旬の食材を積極的に取り入れるよう心がけています。
旬の野菜は、他の時期に生産されたものより栄養価が豊富であるといわれています。
今日の給食は、今が旬のキャベツ・にら・ごぼうをたっぷり使った献立です。
旬のおいしい野菜を食べて、野菜本来のおいしさを
少しでも知ってもらえると嬉しいです＾＾
≪昼食献立≫
・ごはん
・野菜スープ（小松菜・エリンギ・もやし）
・厚揚げと春雨の炒め物
・ごぼうサラダ
≪おやつ≫
・カレーピラフ
・牛乳
4月22日(金)
今日の副菜は旬のふきを使った、厚揚げとふきの煮物です。
今日も子どもたちと一緒に
ふきのすじとりをしました。
「どこをむけばいいの～？」と
最初は少しずつ、すじを取っていた子どもたち。
慣れてくると、どんどん取っていきました^_^。
ふきのにおいをかいだり、ふきを傘に見立てて遊んだり。
子どもたちは終始楽しそうでした＾＾
≪昼食献立≫
・ごはん
・みそ汁（大根・なめこ）
・さわらの野菜あんかけ
・厚揚げとふきの煮物
≪おやつ≫
・ホットケーキ
・牛乳
4月21日(木)
保育園のぎょうざは、子どもたちが食べやすいよう
刺激が強いにんにくやしょうがは控えめ。
豚肉・キャベツ・ニラを混ぜ、何もつけずにそのまま味わえるよう
タネにしょうゆ・ごま油を加え、ぎょうざの皮に包み焼きます。
お昼近くになると、給食室からぎょうざが焼けるおいしいにおいが漂います。
やさしい味わいのはとのもりのぎょうざを食べて
子どもたちがにこにこ笑顔になってくれますように＾＾
≪昼食献立≫
・ごはん
・みそ汁（厚揚げ・えのきたけ）
・焼きぎょうざ
・わかめともやしのサラダ
≪おやつ≫
・マカロニナポリタン
・牛乳
４月２０日（水）
「おやつくださーい！」午睡明け。おひさまぐみの子どもたちは
エプロンと三角巾を身に着けておやつを運ぶお手伝いをしています。
「ぎゅうにゅうはこぶね」「おちゃもいっぽんください！」と
お手伝いはお手の物です。大人はとっても大助かり！！
食器を下げる時も「ごちそうさまでした～！」と大きな声で伝えてくれます。
できることは全部自分たちでするんだもん、
というきもちがぐんぐん伝わってくる毎日です。
≪昼食献立≫
ごはん
みそ汁（じゃがいも・小松菜）
ひじきの照り焼きつくね
ゆかり和え
≪おやつ≫
・鶏ごぼうごはん
・牛乳
４月１９日（火）
今日のごはんはミートドリアです。
幼児組の子どもたちのお部屋のいくと
「このごはんどうしてきいろいの～？」と
おひさまぐみのＲくんから質問がありました。
子どもたちにはごはんの色が違うことも不思議なことですよね。
「今日はカレー粉を混ぜてお米を炊いたんだよ。
そうすると黄色になるの！」と伝えると
「すごいね！かれーのあじちょっとするよ！」ですって(*^^*)
不思議なことにたくさん出会う子どもたち。
毎日のお給食でたくさんの発見に出会えるといいな～
≪昼食献立≫
ミートドリア
ニラとしめじのスープ
スパゲティサラダ
りんごかん
≪おやつ≫
焼きそば
お茶
４月１８日（月）
先週の土曜日、新入園・進級おめでとうの気持ちを込めた
父母の会主催のお花見レストランが保育園で開かれました。
今年のメニューはお給食で子どもたちに大人気のビビンバ丼です☆
ビビンバ丼はご飯の上にたっぷりのナムルとお肉がのっています。
普段お野菜が進まない子も「これならたべれるよ～」と
もりもり食べていました。
新入園の子どもたちもみんなで一緒に過ごす時間に安心したのでしょう。
「みんなでたべるとおいしいね」ととってもいい笑顔でした(*^^*)
お父さん、お母さんに早速お給食を食べてもらえて私たちも嬉しいひと時でした。
今日は週の初めの月曜日。
おやつはきな粉ドーナツです。
幼児組の子どもたちにおかわり分をつけると「おかわりあるって！！」と
嬉しそうにお友達に伝えていました。
返ってきた食器はピカピカで私たちも嬉しい気持ちでいっぱいでした。
≪昼食献立≫
ごはん
みそ汁（キャベツ・油揚げ）
肉じゃが
納豆和え
≪おやつ≫
きな粉ドーナツ
牛乳
４月１５日（金）
今日は新メニューのキャベツメンチカツを作りました。
キャベツをたっぷり使っているため噛むたびに
口いっぱいにキャベツの甘味が広がります。
おひさまぐみのＡくんは
「もっとたべたかった～おかわりほしいな～」と伝えてくれました。
「次はもっと大きいのつくるね！」と伝えると
「やった～！！」とガッツポーズです(*^^*)
子どもたちの喜ぶ顔が私たちの元気の源です。
≪昼食献立≫
ごはん
みそ汁
キャベツメンチカツ
おかか和え
≪おやつ≫
肉みそかけうどん
牛乳
４月１４日（木）
午睡あけのおやつの時間、たんぽぽぐみのＩくんが
「きょうのおやつはなんですか？」と給食室にやってきました。
「今日はインドサモサだよ～」と出来上がったおやつをみせると
「ぱりぱりのやつだ～」とにっこり笑顔です(*^^*)
餃子の皮を揚げたパリッとした食感は子どもたちに大人気☆
ミートパイやひまわりパイなどレパートリーも豊富です。
子どもたちがとっても楽しみにしているおやつの時間。
子どもたちの喜ぶ顔が見られるように作っていきたいです。
≪昼食献立≫
ごはん
小松菜としめじのスープ
ポークビーンズ
ごまサラダ
≪おやつ≫
インドサモサ
牛乳
４月１３日（水）
昨日の夕方子どもたちとふきのすじ取りをしました。
前回経験した子どもたちは初めて経験する子どもたちの
お手本になってお手伝いをしてくれました。
そして今日はいつものごはんをおにぎりにして提供しました。
ご飯がなかなか進まない子どもたちもおにぎりだと
大きなお口を開けて自分で食べている姿が見られました。
新しい環境にどきどきしている子どもたちにとっても
お給食の時間が安心して楽しいものであるように
心掛けていきたいと思います。
≪昼食献立≫
ごまおにぎり
具だくさんみそ汁
豆腐の小判揚げ
ふきの土佐煮
≪おやつ ≫
黒糖食パン
牛乳
