2017年8月22日(火)


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≪昼食献立≫

ご飯

カレースープ

竹輪の磯辺揚げ

きゅうりとわかめの酢の物

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≪おやつ≫

肉味噌かけうどん

お茶

 

 

~夏野菜の麻婆なす~


2017年8月21日(月)

今日の給食は夏野菜のなすをたっぷり使った麻婆なす。

ちょっぴりなすが苦手な子どももいますが、

幼児組では、よそってもらうときに

減らしたいときは自分で「少しにして」と頼んで

自分の決めた量を食べています。

友達やお兄さんお姉さんの力もかりて、

チャレンジしてくれる子もたくさんいます。

食べ終えたピカピカのお皿をニコニコ笑顔で見せてくれます。

 

苦手な食べ物も食べる機会や旬のものを味わうことを

大切に、これからも給食をつくっていきたいです。

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≪昼食献立≫

ご飯

すまし汁

麻婆なす

ゆかり和え

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≪おやつ≫

ひじきごはん

(幼児)じゃこ

牛乳

 

 

~みんなが大好きな夏野菜は…~


2017年8月18日(金)

夏野菜には、なす・ピーマン・冬瓜にきゅうり、

そして、オクラがあります。

今日はそのオクラを使って、コロコロに切った

じゃが芋とちょっと甘めのごま味噌で和えてみました。

おかか和えの時のようにオクラを薄めに切って作ると

お野菜のお料理がちょっぴり苦手なたんぽぽぐみ(2歳児)

の子ども達がピカピカに食べてくれました。

これからも、子どもたちがおいしく食べられるお野菜

のお料理をいろいろと考えてつくっていきたいです。

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《昼食献立》

カレーピラフ

小松菜としめじのスープ

オクラのごま味噌和え

すいか

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《おやつ》

焼きそば

牛乳

 

2017年8月17日(木)


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《昼食献立》

ご飯

みそ汁

豆腐の小判揚げ

おかか和え

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《おやつ》

スイートコーン蒸しパン

牛乳

 

2017年8月16日(水)


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《昼食献立》

ご飯

ニラとコーンのスープ

ポークビーンズ

ごまサラダ

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《おやつ》

味噌焼きおにぎり

じゃこ(幼児組のみ)

牛乳

2017年8月15日(火)


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《昼食献立》

ご飯

みそ汁

ししゃもの南蛮漬け

切干大根の煮付け

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《おやつ》

そうめんチャンプルー

お茶

 

2017年8月14日(月)


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《昼食献立》

ご飯

みそ汁

冬瓜と豚肉の煮物

ひじきのサラダ

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《おやつ》

ごま食パン

牛乳

 

2017年8月10日(木)


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≪昼食献立≫

カレーピラフ

オクラのごま味噌和え

小松菜としめじのスープ

すいか

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≪おやつ≫

もろきゅう

ミニおにぎり

牛乳

 

~夏にピッタリひまわりパイ~


<材料>   1人分  5人分

餃子の皮・・・ 2枚  10枚

 

~あん~

かぼちゃ・・・ 35g  175g(煮物サイズかぼちゃ中4切れ程)

三温糖・・・  1.5g  7g

豆乳・・・   5㎖  25㎖

 

 

➀かぼちゃの皮を全て取り除く。蒸かしやすい大きさに切り蒸かし、マッシャ―でつぶし熱いうちに砂糖を加え混ぜる。固さを豆乳で調整する。

➁➀のかぼちゃあんを餃子の皮の中央に置き水を縁に塗りもう一枚の皮を重ね、張り合わせる。8箇所切れ込みを入れる。

➂油を180℃に熱し、きつね色になるまで揚げていく。

 

きつね色に上がったひまわりパイはとてもかわいらしく夏にピッタリなおやつです。

是非ご家庭でも作っていてくださいね!

 

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≪昼食献立≫

ごはん

みそ汁

ニラ・もやし・コーンのお浸し

豆腐ハンバーグ和風きのこソース

 

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≪おやつ≫

ひまわりパイ

牛乳

 

2017年8月8日(火)


 

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≪昼食献立≫

ご飯

カレースープ

竹輪の磯辺揚げ

きゅうりとわかめの酢の物

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≪おやつ≫

肉味噌かけうどん

お茶