2017年12月21日（木）
- 2017年12月21日
- 給食
≪昼食献立≫
ごはん
もやしのスープ
ポークビーンズ
マカロニサラダ
≪おやつ≫
マーマレードポテト
牛乳
2017年12月20日（水）
- 2017年12月20日
- 給食
～クリスマス会食～
子どもたち手作りのクリスマスのくつ下やリースが飾られた保育室。
今日は、クリスマス会食でした。
どんな飾り付けにしたら子どもたちが喜ぶかしら・・・？
あれこれ相談して星形に型抜きした人参をミートローフの上にのせ、
チキンライスには、旗を立て、ツリー型に抜いた寒天を
ゼリーに入れたりと工夫を凝らした飾りつけに子どもたちは、
目を輝かせていました。
「おいしーい！」「おかわりするー」の声そこかしらから
聞こえてきました。
その歓声と笑顔が何より嬉しくて幸せな思いでいっぱいになった
１日でした。
≪昼食献立≫
チキンライス
コーンスープ
ミートローフ
ブロッコリーのサラダ
ポテトフライ
クリスマスゼリー
≪おやつ≫
デコレーションケーキ
牛乳
2017年12月12日（火）
- 2017年12月12日
- 給食
～作り方にひと工夫～
今日は新メニューのおやつ”小松菜とさつまいものケーキ”を作りました。
小松菜の鮮やかな緑の中に、さつまいもの黄色がころころ入ったケーキ。
初めてのものを出すときはいつも「食べているかな？」「どうかな？」って気になります。
先日の三食丼の日、つばめ組の子が三食丼にのっている小松菜を握りしめていました。
どうしてそうしているの？と聞くと
「いやだ、いらない！」って苦手な小松菜を手の中に隠していたんです。
その子がなんと今日のおやつは、ぱくり！完食していました。
そして「おかわりー！」と。先日のことがウソのようです。
その姿にとっても嬉しく思いました♪
これは苦手ということに気が付くことも大事です。
そのままが苦手だったら加熱をして柔らかくしたり、味が染み込むようにしたり、
細かく刻んで生地に練り込んでみたり
調理の工夫って大事だなと改めて思った日でした。
≪昼食献立≫
ごはん
すまし汁（焼ふ・三つ葉）
すき焼き風煮
ふろふき大根
≪おやつ≫
小松菜とさつまいものケーキ
牛乳
2017年12月8日（金）
- 2017年12月08日
- 給食
～アップルパイ～
今日のおやつは、アップルパイ。
朝から、ボール山盛りのりんごを切っていると、カウンター越しに
たんぽぽぐみの子どもたちが、顔を覗かせています。
「なにか、きっているよー」「いいにおーい」「なんだろう？」
と話し声が聞こえてきました。
「なに、きってるのー？」
「これ？これは、何でしょう？」顔をのぞかせて、
「りんごだぁー」
「あたり♪りんごだよ。」
ほんのり甘く、良い香りがするアップルパイを一つ一つ丁寧に包み揚げました。
もちろん完食でした。
おいしいおやつが、どんなふうに出来上がるのかを子どもたちが目にする日常を
大切にしたいと思います。
≪昼食献立≫
ごはん
わかめとコーンのスープ
中華風クリーム煮
小松菜とツナの和え物
≪おやつ≫
アップルパイ
お茶
